Sa 27.10.

mille et deux feuilles – Buchhandlung zum Mittelmeer und mehr     Zürich

17:30 – 19:00

«Meze ohne Grenzen» – Eine kulinarische Reise ans östliche Mittelmeer

 

Gabi Kopp, Kochbuchautorin und Illustratorin, gibt uns einen Einblick in die Entstehung ihres Buches «Meze ohne Grenzen». Sie erzählt die Geschichten der Rezepte und der Menschen, die dahinter stehen, zeigt Bilder von ihren Reisen und lässt uns auch gleich von den leckeren Speisen kosten.

Auf Reisen im Libanon, in Zypern, Griechenland und in der Türkei hat Gabi Kopp rund 175 traditionelle und innovative Rezepte gesammelt. Aber nicht nur die Rezepte finden Eingang in ihr Buch, auch die Köchinnen und Köche erhalten einen Platz, ebenso wie Hintergrundinformationen zu den Produkten. So entsteht ein lebendiges Bild der Esskultur des östlichen Mittelmeeres!

Eintritt:

CHF 20.00

Ermässigung:

CHF 15.00

 

Meze und Apero inkl.

Legi, Schüler, Lehrlinge, IV-Bezüger, Kulturlegi, AHV-Bezüger

Tickets:

Vorverkauf unter plus TageskasseEmail, 044 291 11 33

Veranstaltungsort: